ユーラシア大陸果ての定置網

Engraulis encrasicholus

最近では、年によって、まったく獲れない年もあるようです。



学名　Engraulis encrasicholus、　英名　European anchovy、　ポルトガル名　Biqueirão、　和名　モトカタクチイワシ。

地元巻き網船にとっては、久々の賑わいとなったと思いきや、安値で喜びも半減だった様子でした。
ちょっとお裾分けをもらい、皆んなで分けました。















m.

Corvina 2015

今年、初登場なのですが、ここに来て大量入網の日が多くなっています。



ちょっと意表を突かれた感じで、販売面において無策でいます。このことは、価格が安くなっていることを意味し、つまり、コルビナ好きの消費者には、とってもよいシチュエーションになっています。

3種混泳

正に、ダイナミズムです。



ソウダガツオとタイセイヨウハガツオとカツオが、一緒に泳いでいました。

どれか1種を選ぶとなって、やはり、この時季、カツオをチョイスしました。美味でした。

Euthynnus alletteratus

世界に3種の亜種が生息しているそうです。ひとつは大西洋、ふたつめは東太平洋、みっつめはインド洋・西太平洋で、何れも熱帯・温帯海域に分布しています。



ここでもそうですが、この魚は漁獲量は少なく、じっくり食する機会がないのですが、"かなり"美味のように思います。



この魚の特徴である胸鰭下の黒点は、個体によってずいぶん異なります。



学名　Euthynnus alletteratus、　英名　Little tunny、　ポルトガル名　Merma、　和名　タイセイヨウヤイト、です。

お決まりの体重3kgほどの個体が、ポソポソ入網しています。

9月になれば世界が変わる

この先、スッキリ行きたいものです。

ソウダガツオが来ました。



今年は、この時季になっても、ハガツオの入網が続いています。



そして、オマケはアジです。



これら"強力メンバーたち"とともに、なんとか9月を乗り切りたいと思います。

ハタタテ・デンテックス

この間の、"ハタタテ・デンテックス"です。









学名　Dentex gibbosus、英名　Pink Dentex、　ポルトガル名　Pargo Capatão de Bandeira、　和名　ハタタテ・デンテックス。

和名ですが、勝手に呼んでいるだけです。

Lichia amia

珍しい魚が入りました。2007年6月以来、2度目の入網です。ということは、おおよそ"10年に1度入る魚"と思ってもよさそうです。



学名　Lichia amia、　英名　Leerfish、　ポルトガル名　Palombeta、　和名　分かりません。

全長　140cm、　体重19.25kg でした。

詳細については、そのうち掲載したいと思います。

はい、チーズ

たまたま、でかいタイがたくさん入ったから、ということだと思います。



市場で記念撮影。

Xiphias gladius

メカジキです。ひさびさに、体重が明らかに30kg以上の個体だったため、水揚げしました。で、81kgありました。

体長は、"下顎叉長"(尾叉長ー吻の先端から下顎まで）で、160cmでした。ちなみに、吻の先端から下顎までは、80cmでした。



学名　Xiphias gladius、　英名　Swordfish、　ポルトガル名　Espadarte、　和名　メカジキ。

若いスタッフが、立派な吻があるくせに、"歯がない"ことを発見し、喜んでいました。

Dentex gibbosus

数は多くありませんが、30~40cmの個体が、ポソポソ入って来ています。



学名　Dentex gibbosus、英名　Pink Dentex、　ポルトガル名　Pargo Capatão de Bandeira、　和名　ハタタテ・デンテックス。

赤い魚は、水揚げされた時が一番きれいに見えます。水中では、色を失います。