Lota(ロタ)とは「市場」のことです。オリャオの市場では通常、朝6時と午後2時の1日2回、セリ(Leilão)が行われています。
![]() 魚の入ったオレンジ色の箱が並べられ、それらが次々にベルトコンベアーの上に乗せられ、セリ落とされていきます。 この魚を見に行くのも、一つの楽しみです。まずはCantarilho(ユメカサゴの1種)です。 ![]() 続いて、ひっくり返っていますがTamboril(キアンコウの1種)です。肝(キモ)の大きさ、鮮度が値決めのポイントでしょうか。 ![]() 次は、Pata roxa(ハナカケトラザメ)です。これは、この後干されてクリスマス前に販売されます。 ![]() 次は、Carta(コケビラメの1種)です。 ![]() さて、次は初登場だと思います。世界中で有名な深海魚です。定置網に入った記憶はありません。 ![]() 学名 Beryx decadactylus、英名 Alfonsino、ポルトガル名 Imperador、 和名 ナンヨウキンメ です。 次も、初登場です。 ![]() 学名 Nephrops norvegicus、 英名 Norway Lobster / Scampi、 ポルトガル名 Lagostim、 和名 ヨーロッパアカザエビ です。 もう少し高値かと思いましたが、目の前で11ユーロ/kgでセリ落とされました。今は産卵後で「身入り」がいまひとつ、とのことでした。 最後におもしろそうなガンギエイの1種を見つけたので、後で写真を撮りなおそうと思っていたのですが、ちょっと油断した隙にどっかに消えていなくなってしまいました。残念でした。 ![]() 上記以外にも、たくさんの魚がところ狭しとLota内に並んでいましたが、それでも例年に比べると、この時期にしては魚の種類が少ないような印象です。海況が悪いのか、漁師の根性が足りないのかは定かではありませんが、これが「自然」ということなのでしょう。 ![]()
by mobulamobular
| 2010-06-10 05:09
| 魚
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